Dersom du er vegetarianer eller veganer, eller vurderer å legge om kostholdet til en vegansk livsstil så er det enkelte forhåndsregler en bør ta. Det er viktig å planlegge kostholdet slik at en er sikker på at en får i seg tilstrekkelig med proteiner, mineraler og vitaminer. Dersom du er usikker på om du har et fullverdig kosthold kan en samtale med klinisk ernæringsfysiolog være nyttig.
Vår klinisk ernæringsfysiolog Cesilie Mikalsen svarer på viktige spørsmål rundt kosthold i forhold til det å være vegetarianer